Fattorie Didattiche

L’agricoltura è economia, storia, modernità, ambiente, benessere: VITA!

La terra, gli animali e il lavoro agricolo rischiano, però, di essere solo una realtà virtuale per i ragazzi di oggi. Mostrargli le tradizioni e l’ambiente, il valore dei prodotti tipici e del lavoro attivo servirà a portarli a contatto con tale mondo fino a capirne e apprezzarne l’importanza. L’Associazione culturale e di promozione sociale Diakronica Icononauta, che da anni lavora nel territorio laziale, ed in particolare nei Castelli Romani, si propone di raggiungere quest’obiettivo, collaborando con alcuni agriturismi e fattorie locali.

CONTADINI PER UN GIORNO- fattoria didattica Castelli Romani

Contadini per un giorno, ovvero: Una giornata in fattoria didattica per imparare il mestiere del contadino Immersi tra gli uliveti e i vigneti nella campagna dei Castelli Romani, gli scolari saranno coinvolti nel lavoro del contadino; conosceranno i cicli naturali e i tempi d’attesa delle coltivazioni ortofrutticole. Saranno messe in risalto l’antichità dell’attività agricola, l’evoluzione […]

VERDE OLIVA – DALLE OLIVE ALL’OLIO

VERDE OLIVA – DALLE OLIVE ALL’OLIO Il ciclo dell’olio, dalla raccolta delle olive alla spremitura, viaggio di conoscenza della vita dell’oro verde in una fattoria didattica all’interno del Parco Regionale dei Castelli Romani Il mito racconta che un tempo Poseidone ed Atena gareggiarono per assicurarsi il primato sulla Grecia; la benevolenza degli abitanti dell’Attica sarebbe […]

IL SIGNOR RINO PECO – dal latte al formaggio

IL SIGNOR RINO PECO – dal latte al formaggio Fattoria didattica nel Parco Regionale dei Castelli Romani per conoscere il latte e fare il formaggio Nel mondo animale sono i mammiferi ad aver inventato il latte, grazie ad esso moltissimi cuccioli di molteplici specie, tra cui l’uomo, crescono, si rafforzano e diventano adulti a loro volta. […]

METTI LE MANI IN PASTA

METTI LE MANI IN PASTA Fattoria didattica nel Parco Regionale dei Castelli Romani, per conoscere e fare il pane Le origini del pane si perdono nel lontanissimo neolitico quando i primi rudimentali tentativi di lavorare i cereali producevano poltiglie di farine granulose e scure che accanto al fuoco si cuoceva lentamente, senza una forma definita. Si […]

IN VIAGGIO CON A-PINA, conoscere le api

IN VIAGGIO CON A-PINA- conoscere le api Fattoria didattica nel Parco Regionale dei Castelli Romani, per conoscere le api da vicino: dalle Api al miele… Le api, come è noto, producono il miele e numerosi altri prodotti preziosi, ma operano anche l’importante compito di impollinare i fiori, un processo fondamentale per l’esistenza di molte piante. È […]

NELLA VECCHIA FATTORIA YA YA OOOOOH! fattoria didattica Castelli Romani

NELLA VECCHIA FATTORIA YA YA OOOOOH! fattoria didattica Castelli Romani Giornata in una fattoria all’interno del Parco Regionale dei Castelli Romani Quali sono gli animali di una fattoria? Quanto tempo perché nasca un piccolo? Cosa mangiano? Come vengono allevati e perché? Che sapore ha il latte appena munto? In un territorio di quattro ettari, tra […]